Vert Noir

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森川 好江

森川 好江

コンセイユ

森川 好江Yoshie Morikawa

幾千もの挑戦

ウェディングケーキは見た目が注目されます
でも私は「おいしさ」にもこだわりたい
今日もケーキのベースとなるスポンジの
おいしさを究める為に
何度も試行錯誤を繰り返しています
自信を持ってお客様にお出しできる
「この味」
にたどり着くまでには幾千もの挑戦が必要です
「私は妥協しません」
究極のウェディングケーキを目指して


スタッフの想い


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